Posts Tagged ‘fűszerkert’

26
feb

Fűszernövények

Szerző: Mester Éva

237119_oreganoFűszerkert

Manapság újra népszerű és kedvelt része a kertnek a fűszerkert és gyógynövénykert. A fűszernövényekben található anyagok: illóolajok, cserző és keserűanyagok adják a növények jellegzetes ízét, illatát, aromáját. Ugyanezek az anyagok alkotják a gyógynövények hatóanyagait is. Valójában a gyógynövények és a fűszernövények nem két külön csoport, különbség csak a felhasználás módjában van, attól függően, hogy az ételbe keverjük ízesítőnek vagy gyógyteát főzünk belőle.

(tovább…)

29
jan

Füszerkert panelban?

Szerző: Mester Éva

Egy kedves ismerősömtől kaptam a következő levelet:

Szia!

Én egy társasház 34 nm-es lakásában lakok, ahol a tél a fűtés miatt nagyon száraz, a nyár meg a napsütés miatt. Minimális helyem van, de mégis szeretnék némi fűszernövényt termeszteni magamnak.

Segítség kellene, hogy egyáltalán hogy fogjak hozzá, mi az , amire reálisan van lehetőségem, hogy a klímát túlélje.

Mikor beköltöztem, gyorsan vettem balkonládát, virágföldet, meg bioboltban magokat, hogy majd én termesztek magamnak annyi zöldet, hogy a konyhába elég legyen.

Mondanom sem kell, hogy a fele ki sem bújt a földből, a másik fele meg nem nőtt meg. Hát ennyit a nagy fellángolásról. Ezután nyár közepén valamikor vettem egy cserép díszpaprikát, olyan szép színes volt, jól mutatott a konyhában. Igaz, a meleg miatt az átlagosnál többet locsoltam, és egy ideig jól is érezte magát. Aztán elkezdődött a fűtési szezon. Két nap alatt az összes levelét ledobta, egyszerűen megsült a lakásban.

A lakás cserepes növényei közül is szinte mindegyik így járt. Jelenleg még van két kaktusz, meg három futónövény, ami bírja, az összes többi a kukában végezte.

Ilyen körülmények között lehet nekem valaha is saját „fűszerkertem”? És érdemes még bármilyen növényt is venni a lakásba, vagy ne is reménykedjek, mind elpusztul?

Boszi

Vannak neked is hasonló problémáid? Kíváncsi vagy milyen növények érzik jól magukat a száraz, meleg lakásban? Olvasd el a válaszlevelemet:

(tovább…)